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一流の品質産土花の香香子花の香酒造株式会社（公式サイト） – NISHIKI YAMADA 産土｜山田錦混醸山田錦日本酒

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商品説明

産土｜山田錦 YAMADA NISHIKI – 花の香酒造株式会社（公式サイト）。花の香酒造産土山田錦×穂増×香子｜五農醸3本セット -JSP。Amazon.co.jp: 【2025年12月出荷分】花の香酒造産土山田錦二農醸。花の香産土香子山田錦混醸- 容量: 720ml- 製造年月: 2025年11月-11月に正規店より購入後レマコムにて保存中ダンボールで梱包し、らくらくメルカリで常温にて発送予定「二農醸・山田錦 × 四農醸・香子(かばしこ)」混醸「混醸」がもたらす、まったく新しい産土の景色。二農醸の複雑な酸と甘み、四農醸・香子の豊かな香気。互いの個性がぶつかり合うのではなく、静かに後からふくらむ香りとして調和し、飲み手の口中で段階的に表情を変えていきます。二農醸が育む“生きた乳酸菌”による複雑味と、四農醸・香子が放つ“古代米由来の芳香”が、氷温で静かに眠らせた時間の中で見事に調和しました。「二農醸・山田錦」がもたらす「深みととろみ」蔵に棲む乳酸菌のみを導き、一ヶ月に及ぶきもとづくりで生まれた二農醸。熊本9号酵母の奥ゆかしい香りと、山田錦の上質な甘み。土地の仕込み水が宿す“とろみ”のテクスチャーが重なり、和水町の自然をそのまま写しとったような重層的なうまみが広がります。「四農醸・香子」が生み出す「古代米の気品」享保年間に九州一円で高級米として名を馳せた古代米「香子(かばしこ)」。蒸すだけで近隣に高貴な香りが漂うとされるその個性は、白桃のような甘やかな芳香と、果実を思わせるふくらみ、そして産土らしい生きたガス感と透明感のある後口へと昇華。米そのものの香りが余韻を導く“香りの酒”として、唯一無二の世界を描きます。。産土香子山田錦｜混醸 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。勝駒　大吟醸　720ml。理系兄弟 No.54 ホロライブ博衣こより純米大吟醸 1本。花の香新酒祭り産土神宴特別限定純米大吟醸二〇二四出品酒９。【新品・未開封】十四代純米大吟醸龍泉 720ml。日本酒12本セット。而今特別純米酒火入れ 1800ml 新品未開封。[定価以下] 山間雄町林純米吟醸日本酒 1800ml 2本セット。黒龍　石田屋・仁左衛門２本セット。小布施ソガペールエフィスリアサケナチュレ瓶違いセット

レビュー

商品の評価：

4.4点(4332件)

2026-03-21

ウィークメソン: お正月用に購入。お店のお勧めに間違いはありませんでした。燗酒企画に感謝です。

2026-02-18

ハル05288250: 商品にはとても満足で、友人へのプレゼントへ最適でした。

2026-03-19

patriotmissile: 原酒のため、アルコール度数は高く、甘さ、辛さ、味わいの全てが濃いめ。そのため、冷やして飲むか、もしくはオンザロックで飲むと非常に風味が落ち着く。燗付は絶対にダメだろう。

2026-02-04

いわなネコ: 最近、日本酒に興味が出てきて、おいしい日本酒を探していたところに、このお酒鬼山間に出会いました。飲み口はとてもフルーティーでワインでも飲んでいるかの様、そして日本酒の香が口の中にふわりと広がり、すっと消えてゆく。今まで私が飲んでいた日本酒は何だったんだろう・・・。節分の時期限定とのことなので、また来年を楽しみにしています。いやぁ、本当においしかった。

2026-03-17